Wenn unser Kopf erschöpft und der Geist überlastet ist, werden unserem Organismus wichtige Nährstoffe entzogen. Stress ist Gift für unseren Körper. Während solcher Phasen arbeiten die Zellen auf Hochtouren und der Körper produziert vermehrt freie Radikale. Wir werden müde, sind leicht gereizt und unser Körper reagiert mit Schmerzen. Daher ist es enorm wichtig, dass du auf dich achtest und deine Ernährung den eigenen Bedürfnissen anpasst. Magnesium kann dem Stresshormon Kortisol entgegenwirken und Anspannung abbauen. Vitamine der Gruppe B tragen zur Nervenstärkung bei. Mit einem grünen Smoothie kannst du viele wichtige Nährstoffe genüsslich aufnehmen.
Grüner Spinat Bananen Genuss-Smoothie
Bananen sind reich an Tryptophan und können im Körper zum Glückshormons Serotonin umgewandelt werden. Zusammen mit frischem Spinat, als top Kalium Lieferant, entsteht mit diesem Smoothie ein echter Power-Booster. Vitamine der Gruppe Vitamin regulieren das Nervensystem und runden dieses Frühstückssnack optimal ab.
Zutaten:
• ½ Banane
• Eine Handvoll Blattspinat
• 200 ml Mandelmilch
• 2 EL Naturjoghurt
• 1 EL Haferflocken
• Eine Messerspitze Zimt
Zubereitung
Um ein besonders gutes Geschmacksergebnis zu erreichen, ist es sinnvoll die frischen Smoothie Zutaten zu kühlen, bevor man diese für die Zubereitung nutzt.
In ein hohes Gefäß werden zunächst die trockenen Bestandteile gegeben. Die Haferflocken, der Zimt und der gewaschene Blattspinat kommen als erstes in den Behälter. Nun wird die Banane geschält und in Stücken auf die anderen Zutaten gelegt. Abschließend gibst du den Joghurt und die Mandelmilch hinzu. Alle Zutaten werden nun mit einem Mixstab püriert. Dieser Vorgang kann circa eine Minute dauern, bis alle Zutaten gut vermixt sind. Gebe am Ende gern noch ein Schuss Mineralwasser hinzu, um eine geschmeidige Konsistenz zu erzielen.
